章鱼丸的制作方法是什么

    先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时，捞起章鱼粒、章鱼粉加少量海鲜皇、按比例加入水（注：鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳）、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱差不多、不要有生粉粒。
调配方法

    2KG章鱼粉加3KG的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀。